Die richtige Ernährung ist eines der zentralen Themen in unserem Leben und beschäftigt Millionen von Menschen weltweit. Aus spiritueller Sicht ergibt sich hierbei eine klare und tiefgreifende Erkenntnis: Der exzessive Fleischkonsum, wie er heute in vielerlei Formen noch immer praktiziert wird, erfordert dringend eine fundamentale Veränderung und Transformation auf globaler Ebene. Dennoch plädiere ich nicht für ein fanatisches Extrem oder eine radikale Haltung. Ein gelegentlicher Bissen Fleisch oder der moderate Konsum von Eiern und Milch hat noch niemanden ernsthaft daran gehindert, spirituelle Erleuchtung zu erlangen oder innere Balance zu finden. Allerdings wird eine vegane Ernährung mit fortschreitender persönlicher Entwicklung, Bewusstseinserweiterung und dem wachsenden Streben nach Harmonie zu einem natürlichen, fast unvermeidbaren Bedürfnis.
Was jedoch absolut inakzeptabel ist und keinerlei Rechtfertigung finden kann, ist der Umgang der Menschheit mit Tieren. Dass das Töten von Tieren nicht vollständig vermieden werden kann, solange wir Fleisch konsumieren, das ist unstrittig und bleibt eine traurige Tatsache. Aber die Massentierhaltung, die gigantischen Schlachthäuser – diese erschreckenden Fabriken des Todes, in denen Tiere grausam wie "Fleischmaschinen" behandelt, ausgebeutet und ohne jegliches Mitgefühl getötet werden – erfordert eine tiefgreifende, zeitnahe und umfassende Veränderung. Dabei mache ich keinen Unterschied zwischen Landtieren und Fischen, denn jedes Leben, ganz gleich welcher Art, verdient Respekt, Würde und einen achtsamen Umgang.
Schon in der Bibel heißt es: "Du sollst nicht töten!" Wenn wir es trotzdem tun, sollten wir uns unbedingt das Gesetz von Ursache und Wirkung vor Augen führen.
"Fressen und gefressen werden" wäre ein weiterer relevanter Ausspruch zu diesem Umstand.
Ein exzellentes und hoch informatives Werk zu diesem wichtigen Thema ist das Standardbuch "Vegetarisch leben – Vorteile einer fleischlosen Ernährung" von Armin Risi und Ronald Zürrer. Es bietet tiefgehende Einblicke, wertvolle Hintergründe und Inspiration für all jene, die sich intensiver mit den Vorteilen einer fleischlosen Ernährung oder der Philosophie des Vegetarismus beschäftigen möchten.
Mit den besten Wünschen für euch – und hoffentlich einen genussvollen, bewussten und möglichst fleischfreien Appetit,
Euer Christian
